公司简介 / 基地位于驰名中外的国酒之都—茅台镇
公司简介
贵州省仁怀市海丰酒业有限公司是一家集白酒生产、加工、包装、销售、物流、收储、金融、互联网、旅游和品牌运营为一体,覆盖白酒行业全产业链的规模型企业。生产基地位于驰名中外的国酒之都—茅台镇。前身是1984年创建的杨柳湾酒厂(“成义烧坊”原址),近30年历史,现已发展成为占地面积5万多平方米,年产5000多吨白酒,拥有700多职工的酿酒企业。
公司主营产品”百年潮“——弱碱性富硒活性酒,是在著名高分子材料科学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人——金日光教授带领下,方逢强等专家历时数载研究调制而成,是运用第四统计力学计算方法破解人类生命动力之谜的又一经典力作!于2017年获得国家发明专利,专利号201710006842.1
企业优势
产地优势:茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖;1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。
产地优势:赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性,酝酿了茅台、董酒、习酒、郎酒、潭酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒,被称作“美酒河”。清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
传统酿造工艺:”茅台的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。“季克良如是说。在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵,经过多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物,这是茅台酱香酒与其他白酒最大的不同。茅台镇正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺,经历端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一年一个生产周期等工艺。
社会公益