一、一年一个生产周期；

二、二次投粮；

三，拥有三种典型体（醇甜、窖底、酱香）；

四、40天制曲发酵；

五、端午制曲；

六、六个月存曲；

七、七次取酒；

八、八次加曲、堆积、入池发酵；

九、九次蒸煮。

方逢强获得荣誉

经营理念： 追求完善无止境、新颖发展赢未来！ 

价值观念： 追求价值、实现价值、制造价值!

工作目标： 海丰酒业制造你我顺心美好生活！

团队理念： 精诚合作，团结信任，理解包容，共同进步。

 新颖理念： 持续新颖，宽容失败 ，再接再励，必创奇迹。

 人才理念： 有才有能敢展现，有品有德能担当。

 质量理念： 优质标准、注重细节、极致完美。

 营销理念： 为用户制造价值，为公司获得朋友 。

贵州省仁怀市海丰酒业有限公司是一家集白酒生产、加工、包装、销售、物流、收储、金融、互联网、旅游和品牌运营为一体，覆盖白酒行业全产业链的规模型企业。生产基地位于驰名中外的国酒之都—茅台镇。前身是1984年创建的杨柳湾酒厂(“成义烧坊”原址)，近30年历史，现已发展成为占地面积5万多平方米，年产5000多吨白酒，拥有700多职工的酿酒企业。

公司主营产品”百年潮“——弱碱性富硒活性酒，是在著名高分子材料科学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人——金日光教授带领下，方逢强等专家历时数载研究调制而成，是运用第四统计力学计算方法破解人类生命动力之谜的又一经典力作！于2017年获得国家发明专利，专利号201710006842.1

企业优势

产地优势：茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。

产地优势：赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性，酝酿了茅台、董酒、习酒、郎酒、潭酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒，被称作“美酒河”。清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

传统酿造工艺：”茅台的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。“季克良如是说。在一年时间里，将粮食中的淀粉不断发酵，经过多次蒸煮，慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物，这是茅台酱香酒与其他白酒最大的不同。茅台镇正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。

社会公益

常州《黄帝内经》当代科学解读馆

——主持人 金日光

中国酒业协会副秘书长刘振国在接受《中国消费者报》记者采访时指出，清香型白酒作为中国白酒的三大主流香型之一，经历了从白酒市场主流地位逐渐衰落的历程。但近两年，清香型白酒产业呈现快速发展态势，品质不断提升，产品线丰富，价格带向上突破，品牌和品类关注度的提高有目共睹，而清香型白酒销售额的高速增长以及高端产品的出现更显示出其未来复兴之路值得期待。同时，此次发布的新国标更改了清香型白酒的定义、感官要求和理化要求，删除了产品分类和卫生要求，将有利于促进清香型白酒产业更加规范和高质量发展。

对原国标进行全面修订

记者注意到，为了适应消费者口感变化，根据清香型白酒产品风格变化趋势，新国标在对清香型白酒的定义中取消了“以乙酸乙酯为主体复合香”的描述，以便更好地引导产品开发。感官指标包括色泽和外观、香气、口味口感、风格共4项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。其中，色泽和外观要求：“无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀，无杂质。”特级产品香气要求：“清香纯正，具有陈香、粮香、曲香、果香、花香等多种香气形成的幽雅、舒适、和谐的自然复合香，空杯留香持久。”特级产品口味口感要求：“醇厚绵甜，丰满细腻，协调爽净，回味绵延悠长。”此外，特级、优级和一级产品分别要求具有本品的独特、典型、明显风格。

全国白酒标准化技术委员会委员、新国标主要起草人之一孟镇在接受《中国消费者报》记者采访时表示，白酒是传统嗜好性食品，感官要求表述应同时体现专业性与通俗性，以便专业鉴定与引导消费。为此，新国标在充分借鉴不同清香型白酒产品专业品评表述的基础上，综合感官共性与特性，充分反映清香型白酒产品的特点，有利于质量监督机构进行检验，正确引导消费者品评与欣赏清香型白酒的特殊风味。

新国标中的理化指标包括酒精度、固形物、总酸、总酯、乙酸乙酯、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯共6项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。

孟镇表示，在自然条件下，白酒在贮存过程中发生着物理和化学变化，这是一个动态平衡的过程。特别是较低度数的清香型白酒在贮存一段时间后，酸和酯相互转化，总酯含量下降，总酸含量则上升。因此，为了客观、科学体现酸酯平衡，该标准将贮存1年后清香型白酒中的酸和酯合并计算。此次修订取消了按照酒精度划分产品分类，不再区分高度酒与低度酒，解决了原标准中高低度酒界限模糊的问题。

孟镇表示，新国标增加了预包装产品应标识产品类型为“固态法白酒”，有利于消费者正确理解产品信息。该标准实施日期之前，生产企业仍可执行原标准，在过渡期间应合理安排包装材料的使用计划，顺利完成产品新旧标签的衔接。

消费需求呈两极分化趋势

中国食品发酵工业研究院酿酒及传统发酵部副主任、教授级高级工程师李红在接受《中国消费者报》记者采访时介绍，清香型白酒是基于山西汾酒而提出来的概念，因此清香型早先也称汾型。基于对以山西汾酒为代表的清香型白酒的研究和认识，人们发现主要产自四川和云南等地以小曲生产的白酒，以及为降低粮耗而开发的麸曲白酒，具有类似于山西汾酒的风味和主体香气成分，为了以示区别，就出现了大曲清香、小曲清香和麸曲清香的表达。

20世纪50至80年代，清香型白

酒受益于出酒率高、周期短、产量大等优势，曾占据白酒市场70%以上的份额。20世纪90年代至21世纪初，我国实行名酒定价权放开后，浓香型白酒逐渐超过清香型白酒成为市场主流。近年来，酱香型白酒受优质产品供应量稀缺的影响，价格快速上涨，市场规模仅次于浓香型白酒。

李红表示，清香型白酒一般采用地缸或者水泥池进行不接触泥的隔离发酵，酒体干净，但是香气没有浓香型和酱香型白酒浓郁。无论哪种类型的白酒，香气优雅、口感绵甜、酒体协调的产品更受消费者青睐，而有异杂味、苦味明显、饮后上头的产品则不受欢迎。

刘振国表示，目前，清香型白酒年市场规模为750亿元左右。从各类香型白酒成交额来看，今年第一季度，浓香、酱香、清香型白酒分别占46%、32%、17%，其他香型占5%。清香型白酒消费需求呈现两极分化趋势，每瓶500mL售价800元以上和300元以下的产品更受消费者青睐。

“目前，清香型白酒价格带呈现高端集中和低端分化的发展态势，高端和低端价格带加速扩容，次高端、中端价格带平稳增长。”刘振国分析说，清香白酒市场已形成1000元以上、400—800元、100—200元、20—50元四个主流价格带。从市场规模来看，高端酒市场规模为100亿元左右，次高端酒市场规模为150亿元左右，中端酒市场规模为100亿元左右，低端酒市场规模为350亿元左右。

年轻人成最大消费潜力人群

中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出，“十四五”期间，清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元，行业占比由15%上升至20%以上。因此，“1+2+ N”的基础格局将在“十四五”末形成，即1个大产区、2个百亿级品牌、N个区域性特色品牌。

“长期以来，清香型白酒的主要市场是泛华北区域，酒企应建立市场联动机制，积极拓展和培育全国市场。”刘振国表示，清香型白酒产业最大的问题在于产品结构偏低端。近几年，很多清香型酒企推出高线光瓶酒，切入每瓶500mL售价50元的价格带。但与此同时，主流清香型酒企大多瞄准高端和次高端赛道，积极拉升品牌形象，提升市场曝光度。尽管还未大规模放量，但其前景值得期待。

刘振国进一步分析说，清香型白酒市场占比距“三分天下有其一”的目标还有较大差距。从整体来看，清香型白酒主要以品牌热为主，品牌热带动品类热，从而推动产区热，这是清香型白酒产业发展的重要因素。各大型清香酒企之间应在整个品类内进行细分，形成区域特色、品类特色以及产品特色，构建完整的清香型白酒品牌矩阵。

中国酒业协会调查显示，清香型白酒消费人群中，21—30岁的群体消费增速最快，年轻人成为最大消费潜力人群。着眼未来，年轻化、时尚化、多元化、个性化将成为白酒消费的主要趋势，清香型白酒企业应更多地满足年轻群体的消费需求。

李红表示，近两年，清香型白酒市场份额虽有较大增长，但是与浓香型、酱香型白酒相比，清香型白酒尚缺乏受到消费者追捧的明星产品。清香型酒企应深入研究消费者的需求，将安全、健康、风味、饮后舒适度作为改善产品的主要关注点，不断提升产品品质、打造知名品牌。

最新数据显示：2022年1-6月，全国规模以上白酒企业完成产量375.09万千升，同比增长0.42%；销售收入达3436.57亿元，同比增长16.51%；利润总额达1366.7亿元，同比增长34.64%。行业亏损面虽在6月有所改善，但仍居高位运行：全国规上白酒企业数量961家，亏损企业达190家，亏损面为19.77%；亏损企业累计亏损额为13.41亿元，同比增长65.03%。

中国酒业协会理事长宋书玉在不久前召开的中国酒业协会六届理事会四次扩大会议上表示：在白酒产业近几年消费升级、品质升级的大背景下，名酒引领竞合发展理念越发彰显，各美其美、美美与共的产业生态已经形成。名酒产区呈现出产量、销量总体稳定，收入利润稳定增长的良好局面。中小企业则面临强大市场空间压缩，转型发展遭遇瓶颈。白酒产业继续呈现结构性繁荣。白酒产业发展成绩斐然，去年产量占全国饮料酒总产量的15.62%，营业收入占74.66%，利润占全行业87.31%。

从白酒行业内部看，位于重点名优产区的白酒龙头企业，在今年的表现颇具代表性。

今年一季度，位于贵州遵义产区的白酒“一哥”茅台实现营业总收入331.87亿元，同比增长18.25%，归属于上市公司股东的净利润172.45亿元，同比增长23.58%，创下近3年来单季度最大增幅和茅台上市以来最大单季增长数额。按照今年增速15%的目标，茅台将营收1259亿元。之所以取得如此骄人的成绩，来源于大方向的调整。

“丁雄军时代”茅台加强了总体规划设计，在发展战略、质量把控与营销体系上同时发力，提出“五线”发展道路、“五匠”质量观、“五合”营销法等一系列针对性强的措施与目标。其中“五线”是指：愿景规划“蓝线”更加美好；生态发展“绿线”更具美态；创新改革“白线”更兴美业；文化赋能“紫线”更富美韵；环保安全“红线”更讲美行。“五匠”质量观则突出匠心、匠魂、匠术、匠器和匠人，并以此推动茅台实现高质量发展。营销方向的“五合”营销法涵盖了资源整合、数字融合、文化相合、品牌聚合与管服结合，力求巩固市场耕耘成果，进一步提升茅台的良好品牌形象。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军提出，不断追求和创造“美生活”，包含美味生活、健康生活、智慧生活、格调生活、共美生活五个方面。今年以来“i茅台”数字营销平台上线，“茅台冰淇淋”受到消费者喜爱，“茅台1935”等系列新品持续热销，系列文化活动受到广大消费者欢迎，品牌影响力持续增强。在凯度发布的“2022年凯度BRANDZ（TM）最具价值全球品牌排行”榜单中，茅台以1033.80亿美元的品牌价值位列第14位，在全球酒类子榜单中蝉联冠军。

位于山西吕梁产区的汾酒是清香型白酒的代表，今年一季度市场业绩“跑“出了惊艳业界的“加速度”。2022年一季度实现营收105.3亿元左右，同比增长约43.62%；实现净利润37.10亿元左右，同比增长约70.03%。一季度营收已经达2021年的一半。成绩的取得同样来自于苦练内功。今年汾酒围绕四个“专注”、四个“坚持”积极开展工作，全面提升运营效率，精准把控市场节奏，持续培育市场对汾酒中高端产品的认知，顺利实现了“开门红”。

生产上稳供保销、汾酒扩产扩容，计划投资91亿元建设原酒产储能扩建项目，该项目占地1932亩，建设工期计划为三年，项目建成后，预计将新增年产原酒5.1万吨，新增原酒储能13.44万吨。

汾酒近期加强创新力度，提升管理效率，扩大销售半径。“1357+10”全国市场布局深化，长江以南市场销售平均增幅达60%以上，长三角、珠三角市场保持强劲发展势头；仅去年亿元市场已增加至22家；竹叶青酒南方核心市场销售同比增长超120%。今年以来各销售区域克服疫情影响，提前布局旺季，整体市场动销良好；另一方面，汾酒积极推动青花汾酒系列等中高端产品，中高端产品线实现大幅增长。

渠道方面，汾酒省外经销商数量同比增长30.5%，推动经销商结构优化与分级，增强优质经销商培育工作，渠道和终端掌控能力进一步加强，全面提升线上营销能力，稳步推进线上品牌运营，公司产品在各大电商平台运营水平稳居行业前列，销量稳步攀升，与实体渠道实现有效融合。对行业来说，汾酒的战略布局与营销动作等都具有重要的借鉴意义。

在内部和外部环境不断变化和白酒产业进入结构优化升级的新发展阶段下，深入研究中国白酒产业在要素优化、技术进步、管理创新和效率升级等方面的产业迭代升级路径，实现效率更高、供给更有效、结构更高端、更绿色可持续的发展，是构建双循环发展新格局，实现真正的高质量发展方向。

方逢强，男，汉族，1954年6月15日出生于贵州省仁怀市。大专文化，贵州省仁怀市茅合酿酒集团公司执行董事、高级调酒师；2015年被聘为全国卫生产业企业管理协会医药技术开发专业委员会专家副主任委员；中华文化、非物质文化遗产保护传承人物；国家机关老干部健康管理顾问团成员；北京国正康医学研究院专家委员会主任委员；2016年获推动中国健康事业创新发展杰出贡献人物；2017年元月5日申报（发明弱碱性富硒活性酒）专利成功，专利号：2017、1000、6842.1。2017年8月中国管理科学院行业发展研究所评为弱碱性酒高级研究员；2018年12月18日中国国际生态产业研究院聘为“富硒酒饮产业基地”主任；2019年8月中国小康建设研究会品牌发展委员会授予“最具影响力行业领军人物”。

贵州省仁怀市的茅台镇，是中国第一酒镇，它有一条亘古流淌的红色“美酒河”——赤水河。在绵延500里的河岸上，散布着数以千计的酒厂，孕育了数以千计的调酒师，酿造出了独一无二的白色液体。其中，有着不可复制的世界三大蒸馏名酒之一的茅台酒，世界闻名。

方逢强出生于酒都，从小对酒情有独钟，把自己的美好青春与酒的事业紧紧连在一起，经过几十年的探索与实践，积累了丰富的调酒经验，成为远近闻名的调酒大师。他坚持原则、坚持质量、坚持客户第一，赢得人们的信任和赞扬。他还根据市场需求，与著名科学家金日光教授一起研究调制出一款独特的口感佳、质量优的富硒活性弱碱性养生酒，受到消费者的普遍青睐。

他凭借几十年对酱香型白酒的研究成果和经验，利用茅台镇富硒酿酒原料优势，在富硒专家和酿酒专家的指导帮助下，对富硒活性养生酒的酿造、调制进行了深入研究和反复实验。以茅台镇生产的富硒高粱、小麦等为原料，加入由国际第四统计力学创始人金日光教授倡导的广西巴马长寿村的活性水、树莓（覆盆子）、无花果、番石榴等特种水果，配以黄秋葵、北虫草等名贵中药材，经过自然发酵，浸泡出母液，再经53度茅台酒工艺生产的酱香型配制勾兑，并对基酒中的水分进行弱碱化处理，配制出42度小分子优质弱碱性“弱碱性富硒活性养生酒”。

弱碱性富硒活性养生酒，酒质透明、微黄、芳香，显弱碱性，口感醇厚，入口顺畅，回味无穷。由于酒中富含有机硒和多种微生物，所以长期适量饮用，有利于人体健康，起到抗癌、保护肝脏和心脑血管的作用，并能提高人体免疫力。

弱碱性富硒活性养生酒能选择性地抵制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抗癌作用。保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善，起到护肝抗炎的作用。保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏，防止心脑血管病变。提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平提高，增强机体对疫苗或其他抗原产生抗体的能力。除此，还能起到调理女性生殖系统的功效。

南中国百佳早期的金牌店长，先后在百佳、华润万家、农产品民润超市、中国海王星辰连锁药业，东莞光大贸易公司等担任营运经理，营运总监和副总经理等中、高级管理职位。

成功案例和客户：

15年零售行业工作和管理经验，先后在著名零售企业-百佳超级市场、华润万家、民润、海王星辰、东莞光大等担任营运经理，营运总监和副总经理管

著有小说等畅销书。

1995年，加入IBM担任销售顾问，负责电信行业销售；

1998年，担任公司销售主管，负责北方地区销售；

2000年，作为资深培训主管，管理中国区培训部门，负责约六百名销售人员、近两千名员工和三百多名中层管理者的学习和发展。

2002年开始，在清华大学职业经理训练中心、北京大学经济管理学院、等机构主讲销售培训课程，同时为联想电脑、中国移动、诺基亚、中兴通信等大型企业以及中小企业提供培训和咨询服务。

2003中国十大杰出管理培训师之一，培训在线内训团高级讲师 。

培训机构认证讲师,拥有十二 年以上在IBM、计算机等公司的销售、销售主管、培训、顾问咨询方面的经验，国内知名的销售管理专家。

《做最好的自己/职业化职业素养职业心态》

《快乐工作（压力与情绪管理）》

《魅力女性美丽人生（女性专题）》

《银行客户服务/服务营销/大堂经理系列》

《五福临门——弟子规与人生修养》

《银行服务/营销系列课程》

《银行标杆网点及网点转型建设项目》

《电力营业厅优质服务建设项目》

《礼仪系列(商务礼仪/服务礼仪/政务礼仪/地产销售礼仪/医护礼仪)》

工作经历和成果：

曾任职餐饮管理企业总部人力资源管理与培训中心

赴日研修客户服务体系、培训体系、知识管理体系建设

资深行业专业专家

为多家企业做客户服务体系的建设

为多家咨询顾问机构客座培训讲师

获中国经营连锁协会首批连锁加盟企业特许总部培训经理资格

曾到美国史丹佛大学、新南威尔斯大学、澳大利亚悉尼大学、澳洲国立大学、新加坡国立大学、香港浸会大学、中文大学等学习与访问。

历任华南理工大学工商管理学院副院长、经济与贸易学院执行院长、教授、博士生导师，南京大学博士后。现任闽江学院新华都商学院副院长及创业MBA项目主任，同时担任南京大学外聘教授、厦门大学客座教授、北京大学客座研究员、新加坡国立大学现代企业管理课程客座教授、澳洲国立大学国际管理硕士课程客座教授。

刘教授为中国企业形象战略评审专家。2013年5月22日，新希望六和股份有限公司宣布，刘教授为联席董事长兼首席执行官、《中国大百科全书》经济卷主编、《北大商业评论》副主编、广东省政府经济研究中心特约研究员、广东省企业管理协会常务理事、广东省企业文化协会副会长、广东省精神文明协会常务理事、广东省伦理学会理事、汇名家网特约讲师。

10多年来，致力于中外企业的组织与文化研究，更为关注的是中国本土企业的成长模式，不断地把理论、教学和企业管理的实践相结合，致力于为管理教育界、企业界和咨询界寻找结合点──她是集教授、企业家、作家于一体的传奇女性。

因为在新国标的规定中，白酒虽然可以使用食用酒精，但是食用酒精的来源只能是谷物，所以，说以后的白酒都是纯粮酒也是没有问题的。

但是在行家看来，这种说法虽然没错，但却很天真。

因为新国标实施之后，白酒和白酒之间存在的最大差异，显然已经不是粮食酒和酒精酒的差异了，而是纯粮酒之间的酿造工艺差异，就是我们常说的固态发酵和液态发酵。

固态发酵和液态发酵

简单来说，固态发酵的白酒，只有在进行粮食蒸煮的时候才会用到水，一部分用来润粮，一部分用来放在蒸锅里。

但是在粮食煮熟、晾凉之后，进行的糖化、发酵、蒸馏和勾调，都不会添加一滴水进去，当然蒸馏的时候锅里的水并不能作数。

那么说到液态发酵，就会有很多的酒友跳出来说，液态发酵的白酒都是酒精酒，但事实上这是对液态发酵最大的误解。

所谓液态发酵，其实就是在拌曲发酵的时候加入了150%-200%的清水，而至于原料到底是不是纯粮，只关乎于企业的良心和酿造人的良心，与酿造工艺是没有关系的。

很多液态酒其实也是不折不扣的纯粮酒。

不同工艺的优缺点

既然都是纯粮酒，为什么固态发酵的酒往往价格更高呢？这就要聊聊不同工艺之间的优缺点了。

固态发酵

优点：由于固态发酵的水分活度低，微生物更容易生长，发酵出的酒所含的酶系会更丰富，而且由于固态发酵的过程比较粗放，不需要无菌条件，所以菌群种类也比较多。

用固态酿造法酿出的酒，酒质会更饱满、风味也会更丰富，所以几乎所有的名优酒采用的都是这种工艺，尤其是以口味丰富著称的酱酒。

缺点：发酵周期长，出酒率低。而且由于是天然发酵，所以工艺参数需要频繁检测，难度高、成本大、酿造工作强度大。

液态发酵

优点：发酵周期短、成本低、出酒率高。

缺点：由于发酵的速度很快，且添加了水，所以一般来说，发酵出的酒除了乙醇的味道之外，别的风味物质几乎是没有的。

为了使酒更好入口，很多的商家会在液态发酵的酒中添加食用香精之类的添加剂，这也是液态发酵酒饱受误解和诟病的原因。

但是存在即合理，我国的发展并不平衡，所以我们确实也很需要这样的廉价酒。

相信看完上面这些，大家就会知道，即使是在新国标之下，想要选出来一瓶优质的好酒也并不是那么容易的事情。

但是近年来“假酒”问题频频出现，引得众多酒友喝得提心吊胆。

甚至有人不禁感慨：能喝到粮食酒简直是莫大的幸运！

然而，现在的白酒要重新洗牌，因为自6月1日起，实行的白酒新国标，让你在选酒时只要看准“两点”，买纯粮酒很轻松，一挑一个准。

白酒新国标的出现，无疑是规范了现如今白酒市场的乱象，而受益者肯定是广大消费者，这就相当于给爱喝白酒的酒友们罩上了安全的“金钟罩”。

当然，对于懂酒人而言，这就是锦上添花，但对于外行人来说，还是需要提高自身的辨别能力，选择纯粮酒要从以下“2点”下手，保证选择纯粮酒“快准狠”，并且一眼便能知道酒的好与坏。

第一点：看原料与等级

白酒新国标规定，白酒一定要以“谷物粮食”为原料酿制，而且不能有其它添加剂。

这里的谷物专指高粱、稻谷、小麦、大麦、玉米等粮食作物，因为薯类物质中多数含有甲醇，所以在新国标中，薯类等都不属于谷物粮食，只要看到配料表中添加了木薯类或者其它添加剂，都被算作“配制酒”范畴。

因此，当我们买白酒时，只要看到原料表中出现“食用香精”、“食用酒精”以及薯类物质的，都不是粮食酒，需要警惕！

而且，只要是粮食酒都有被分级的，而当属“优级”口感最佳，所以我们看到标签中的执行标准有“优级”字样就可以放心购买。

第二点：看执行标准

白酒毕竟是喝进嘴里的，因此只要是食品都会有执行标准，在选购白酒时候，一定要认准“GB”标识，这是国家标准，说白了就是符合国家标准需求的，是得到国家认可的。

认准GB/T10781执行标准，这个开头数字的酒，都是粮食酒。

当然，在认准国家标准的同时，要特别注意“GB/T20822和GB/T20821”，因为这2串数字是公认的采用食用酒精与食用香精勾调出来的白酒，虽然它也符合国家标准生产的白酒，不属于假酒，但也不建议购买。

自从白酒行业“名牌效应”诞生，大牌酒便成了好酒的代名词。

尤其是各种需要用酒的正式场合，都成了大牌酒的一言堂，不是大牌酒压根没机会上桌。

但，大牌酒真的靠谱吗？

事实上，对白酒行业稍微了解的人都知道，名酒勾兑酒精，早已不是什么隐秘！甚至有白酒从业者曾言：市场70%的白酒，都是酒精勾兑酒。

也就是说，勾兑早已成了白酒界的“共识”！

因此，这里想告诉大家，白酒不管多大牌，只要有这2个特征，都是劣质酒，看看你还在喝吗？

1、原料表印有“特殊原料”

什么是特殊原料？

很简单，除了水和粮食外的其它原料，都是特殊的原料。

像纯粮酒，它的酿造过程中，只会用到水和各种粮食，那么它的原料表中也只会出现水、粮食。

而酒精勾兑酒，除了水、粮食外，还会加入食用酒精、香精香料等特殊原料进行勾调酿制。

（食用酒精、食用香精/香料、液态法白酒等等，都属于“特殊原料”的范畴）

当然，可能有人会说，现在白酒商家不老实，瓶身标的是粮食和水，但瓶子里灌的却都是酒精酒。因此，下面这个劣质酒精酒的特征，大家可要记住了。

2、白酒揉搓挥发后发臭、难闻

这个方法在白酒圈里非常简单实用，只需要将少量白酒倒入手心，然后用双手进行揉搓，直至挥发即可。

这时候只需要去闻它的香气，若是粮食酒，那闻起来会觉得清香自然，还能闻到明显的粮食香。

若是劣质酒精酒，那么它的香气就会难闻、发臭，并且杂味、酒精味异常明显。与粮食酒一对比，就能明显地察觉到其中的差异。

只要掌握白酒的这2个特征，那么你就会发现，一些大牌酒其实也是有劣质酒精酒的！（碍于可能会发生的品牌纠纷，只能大家自行尝试。）

而且你还会发现，原来有这么多自己从没听过的小牌酒，全是优质纯酿。

当你不再拘泥于品牌时，你会发现某些低价大牌酒，远不如同价位的小牌酒好喝。就如下面这两款酒，虽然名气不大，但却经常被行家品用。

我们只要牢记这几步，那么就可以清楚地区分这个白酒的好坏，首先第1招我们可以看一下这个白酒的包装，我们在买白酒的时候肯定是不能够先打开品尝，那么我们就可以先看一下它的包装，通过观看他们的条形码，发现白酒的外包装上条形码有一个，一般来说，如果发现白酒外包装上的条形码有一个“/”，比如GB/T，说明这种酒是勾兑的。如果条形码上没有“/”，比如GBT*，就说明这是用粮食发酵来的。

第2招，加水检测，市面上出现了很多品质不好的，就那么我们如果把白酒买回家里面的时候，可以通过这个方法，那就是加上一点水来观看，要是勾兑的白酒，它其实是用酒精和清水勾兑而成的，可以在里面添加一些水的话，那么就会形成相融合的状态，要是纯粮食酿制的话，在里面加入一点水就会变得非常的浑浊。

第3招，看酒花，要是纯粮食酿制的白酒，它的密度非常的高，相反之则是比较低，我们通过摇晃酒瓶来看一下，如果在摇晃的时候，看到里面的酒花非常容易的就散去了，那么这种酒肯定是勾兑酒，在摇晃的时候变得非常的浑浊，而且酒花迟迟不散，那么说明是纯粮食酿制的。

第4招，空杯法，其实购买白酒的时候只用眼睛来观看，并不能够非常正确的区分这个白酒的好坏，那么我们可以通过下面的这个方法，那就是找一个干净的玻璃杯在里面倒上一些白酒，然后再把这个白酒给倒掉，这个时候闻一下这个杯子里面的味道，如果有很浓郁的酒香味，说明是纯粮食酿制，如果这个酒香味很快散去，说明是勾兑的~！

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　　多家酒企营收突破百亿

　　总体来看，多家酒企上半年实现营收、净利双位数增长。其中，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒营收均突破百亿。

　　白酒“一哥”贵州茅台依然稳居营收、净利第一的双宝座。半年报显示，上半年贵州茅台实现营业收入576.17亿元，同比增长17.38%；实现归母净利润297.94亿元，同比增长20.85%。

资料图：市民一超市贵州茅台酒专柜了解信息。 <a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者 吕明 摄

资料图：市民一超市贵州茅台酒专柜了解信息。 中新社记者 吕明 摄

　　相比之下，五粮液业绩增速未能突破“20”大关。财报显示，上半年五粮液营业收入412.22亿元，同比增长12.17%；归母净利润150.99亿元，同比增长14.38%。

　　泸州老窖则在现金流方面表现亮眼。财报显示，泸州老窖销售商品、提供劳务收到的现金为150.86亿元，同比增长39.01%，经营活动产生的现金流量净额为40.77亿元，同比提升48.89%。

　　次高端酒企表现分化

　　2022年上半年，部分次高端酒企表现依然分化。其中，山西汾酒营收增速领跑明显。财报显示，山西汾酒上半年营业收入153.34亿元，同比增加26.53%，归母净利润50.13亿元，同比增加41.46%。

　　洋河股份同样迎来了双增长。财报显示，洋河股份上半年实现营业收入189.08亿元，同比增加21.65%；净利润68.93亿元，同比增加21.76%。

　　与此同时，水井坊、顺鑫农业等酒企表现不佳。

　　顺鑫农业表示，上半年公司白酒产业受疫情影响，部分核心市场营销有所放缓，为产品结构调整工作留有空间，销售额相较去年同期有所下降，报告期内实现营业收入49.10亿元，同比去年减少24.88%。

　　水井坊财报显示，上半年公司实现营收20.74亿元，同比增长12.89%；归母净利润3.70亿元，同比下滑2%。水井坊在财报中表示，下半年行业预计将持续面对疫情与经济放缓所造成的挑战，渠道动销困难，社会库存增加，现金流紧张。

　　中高端产品集中 销售渠道优化

　　产品方面，各家酒企不断提升产品结构，持续向中高端集中。

　　例如，泸州老窖报告期内中高档酒销量1.75万吨，同比增长22.47%。山西汾酒则持续推进青花汾酒圈层拓展和渠道扩张，加大消费者培育力度，青花系列产品实现销售收入61亿元，同比增长56%，中高端产品占比不断提升。

资料图：北京一家烟酒超市。 <a target='_blank' href='/' >中新网</a>记者 谢艺观 摄

资料图：北京一家烟酒超市。 中新网记者 谢艺观 摄

　　而在销售渠道方面，茅台、五粮液直销占比均在不断提升。

　　财报显示，茅台直销收入为209.49亿元，批发代理收入为366.14亿元，直销金额约占总营收的36%。其中，通过“i茅台”数字营销平台实现酒类不含税收入44.16亿元。

　　五粮液同样持续优化渠道运营。五粮液在财报中表示，报告期内，渠道布局显著优化，直销渠道占比持续提升，直销收入同比增长4.15%。目前，五粮液直销方式包括团购销售模式、专卖店模式和线上销售模式。

　　中秋国庆或推动白酒消费复苏

　　尽管受二季度销售淡季和疫情影响，部分酒企在核心市场承压，以中高档白酒为主的宴请、聚会等消费场景受到较大影响，但业内人士仍对第三季度的消费复苏表示了乐观。

　　华西证券表示，在上半年的疫情影响和经济环境下，龙头白酒企业拥有更强的品牌力和更稳定的市场费用投放，无论是从终端动销更容易还是从产品盈利能力更加稳定的角度来看，龙头企业品牌优势凸显，也将进一步促进白酒行业的品牌集中趋势。

　　国信证券认为，目前全国大部分地区疫情形势整体向好，大众消费意愿在逐步修复中。随着中秋旺季临近，白酒终端动销有望持续复苏，预计商务宴请、大众宴席等场景复苏弹性较大，渠道也逐步进入密集打款备货期，高端酒、次高端和区域酒龙头或有更好表现。

一个最大的变化就是，很多酒都不能叫“白酒”了。

新国标到底改了啥？对我们买酒又有啥影响？下面对大家比较关心的问题进行梳理和分析。

这种酒以后不能叫白酒了？

白酒酿造主要是将原料中的淀粉转化为糖，然后再将糖转化为酒精的过程，凡是含有淀粉和可发酵性的糖的原料都可以用来酿酒。

常用的原料一种是粮谷，如稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等，酿出的酒风格不相同。还有一种是用木薯、糖蜜、甜菜等酿酒的，其中木薯、糖蜜是食用酒精常用的制造原料。

然而市面上从2、3千元的高端酒到几元钱一瓶的低端酒都有，同样是500ml的酒，为什么价格差异这么大？

实际上主要就是跟原料有关。粮谷类原料通常是生产纯粮固态发酵优质白酒的必需品，市面上常见的中高端浓香、酱香、清香白酒基本上都是以粮谷为原料。很多便宜的低端酒不是以粮谷为主要原料生产的，多数是食用酒精勾兑食品添加剂而生产出来的。

很多人就担心喝到的不是粮谷为原料的酒。新国标的出台，就对这方面作出了相关规定。

新国标中规定：“白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”，白酒必须以“粮谷”为主要原料是该定义中最核心的要求。

也就是说，以后除了用稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等谷物为原料，由薯类、糖蜜等生产的食用酒精就不能够归属于以粮谷为主要原料生产的“白酒”。

这样市面上今后这一类低端酒就不能再标注为白酒，也可以让消费者对白酒消费去伪存真。

什么是“调香白酒”？

1、调香白酒不是白酒

调香白酒定义是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，具有白酒风格的配制酒。

这种添加了食品添加剂的酒类，以前也是打着白酒旗号，用白酒作为标识的。现在新国标明确规定了，这些酒今后叫做“调香白酒”。最大的好处就是生产厂家今后再也不能以次充好，而消费者仅仅从标签标识上就可以判断其质量和价格区间。

当然，调香白酒也是国家允许生产的酒，也符合食品相关要求，只是对厂家商家将会有很大的制约和规范作用。

2、调香白酒的原料中固液法和液态法酒基

固液法和液态法是我们白酒生产中经常使用的方式，以前液态法是可以使用薯类和糖蜜等作物生产的食用酒精，这些酒精再添加香精香料就可以成为白酒。而固液法以前是可以使用30%以上固态法白酒加上液态法混合。

现在新的国标出台，那么液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。只能是使用以粮谷为原料（例如玉米），采用液态发酵工艺所得基酒，可添加谷物酿造食用酒精，不能添加食品添加剂。

市面上以前的使用食品添加剂的酒，或者使用木薯、糖蜜酒精为主体的酒，以后标识上将不允许再标为固液法、液态法白酒，这也是使得以前很多打擦边球欺瞒消费者的厂家产品进一步规范化。

3、调香与勾调

调香白酒，消费者一听就以为是勾兑了香味的酒，实际上在白酒生产中勾兑是必不可少的正常工艺。

新国标就是为了避免不良厂家商家误导消费者，对诸多定义术语进行了规范化修订，明确了白酒的范围，同时也为了消除大家对勾兑这一字样的误解，将之重新修订为勾调。

因为勾调是白酒生产中必不可少的一个工艺，主要是把不同口感质量的酒进行混合，同时添加调味酒，使得酒体口感平衡达到既定口感要求。并不是说凡是勾兑都是劣质的代名词，这只是一个工艺名词而已。

如何挑选购买白酒？

注意标识

新的国标出来之后，凡是打着白酒标识的，必须都是使用粮谷为主要原料，不允许使用食品添加剂，这类白酒往往是优质白酒，选购时尽量选2022年6月1日新国标生效后的标识白酒。

之前生产的低价格食用酒精为主的酒，今后标识变成调香白酒，消费者要注意区分。新的国标《饮料酒术语和分类》，配制酒中的露酒独立出来变为了单独列为一类，如果您要选择养生酒，今后也要注意标识变为露酒了。

注意包装

优质白酒的外包装往往纸质印刷精良、色泽鲜艳，产品标识以及生产厂家、原料、度数等信息完备清晰，而且往往有二维码或者激光防伪。切忌选购包装粗糙，印刷不清晰，纸张低劣的白酒。

注意酒色

优质白酒的酒色，应该是无色或者微黄透明的，不允许有沉淀或者悬浮物出现。当然有一种情况例外，就是国标也规定浓香型白酒在温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。如果不是低温情况下，出现了酒色混浊悬浮物，那么这种酒基本上可以判定为劣质酒

可随着知名度的提高成为行业标杆后，不可避免的当然是提高价格，品牌所带来的价值也越来越高，那么对于我们普通人来说，这种酒虽然有品质保障，但却说不上性价比高。

那么对于买白酒，只能购买这些高品牌溢价的酒才能保障品质吗？

显然不是的，对于久经酒道的酒友来说，这些当然不是问题，但对于较少接触过白酒的朋友而言，这就有点困难，虽然说品牌是衡量白酒好坏的标准之一，但并不是唯一，那么如何购买到一款正真意义上的好酒？

下面来教大家方法，白酒无论价格高低，符合“4个标准”，都是好白酒，把你买的酒与这“4个标准”比对下，看看你买对了吗？

1、白酒的酿制工艺

评价一款酒的好坏，第一就要看它的酿制工艺，现在的酿造白酒主要是有三种工艺，分别是“传统纯粮固态酿造工艺”、“新工艺固态法”和“液态法”三种，后两种就是我们俗称的“酒精酒”和“酒精勾兑酒”。

对于纯粮酒和酒精酒的辨别也非常简单，看看「原料表」即可，如果只有“粮食谷物”和“水”为酿酒原料的，即为纯粮酒。

而若果还含有“食用酒精”、“食用香精”等添加剂的，即为酒精酒或酒精勾兑酒。

虽然说酒精酒和勾兑酒在今年六月之前还可以被称为“食用白酒”的一种，但随着人们健康意识的普及，以及酒精酒越来越暴露出的饮后身体伤害的问题，自今年六月之后新规的出台，随之将“酒精酒”分到了“配制酒”范围中。

而这，也让消费者们在选酒的时候也有了更直观的辨识，虽然酒精酒还是可以饮用，但不论说从口感还是酒品质上说，纯粮固态酿制的白酒，都比酒精酒强出不止一点！

因此，想要选择一款好酒，工艺很重要，纯粮食酒也是最基本的要求。

2、白酒的酿制等级

确认酒属于纯粮酒后，第2个要关注的标准就是它的「等级」。

白酒其实也是分等级的，而它的划分标准，则是以工艺和原料的好坏来进行的。

酿制白酒所使用的工艺越娴熟高超，采用的原料越优质，那么，这款酒的品质也会越高，相应的它也会拥有较高等级。

白酒等级中，优级要高于一级，一级要高于二级，这就是白酒等级的具体划分。

（另外，因为二级酒的品质太差，现在基本没有生产的了，如能选优级酒当然不选一级酒了，同时白酒界中还有唯一的“特级”浓香酒，就是四川的沱牌舍得，划定标准更高。）

3、观酒色和酒花

酿制标准再正式，那也只是让人看的参数，最后还是要进行品酒才能评价一款酒的好坏。

把酒倒入杯中后，就可以查看这款酒的酒体颜色以及酒花的细密程度。

真正的好酒，应该倒在杯中后是干净透明，没有任何杂质的，但总会有一些例外，有小部分的酱香型和浓香型酒体颜色会呈现偏淡黄色，但这里的黄色是微黄，而不是发黄，多数是酿酒工艺导致。

但如果酒的色泽是带有种“黄得慌”的感觉，那可能是酒中加了少量的人工色素勾调了。

白酒的规格都有国家制定的一系列标准，所以提醒大家，买酒不能贪图便宜，要通过正规的渠道购买白酒。

4、白酒的饮用口感

最后考虑的就是白酒入口后的饮用口感，酒体表现比如醇厚绵密、回味悠长、有无挂杯现象等，都是品酒行业当中的行业用语。

而对于普通人来说，可能不太清楚它们的评价标准，但归根到底购买一瓶白酒，首先要满足的事它饮用的属性，其次，才能发挥其它的功能。

因此，白酒口感是放在第一位的，而口感优秀的前提是能让自己喝着舒适，酒后不难受，哪怕是便宜的纯粮酒，我都认为它是一款好酒。

相反，喝酒的过程中，总觉得酒辣口，饮着砸舌，下咽难受，饮后还快速醉晕的，哪怕这酒是一款贵价的白酒，我都不觉得它是一款好酒，也认了“适口为珍”这句话。

如果你去超市或商店买过白酒，那就一定会有这样的体验，一走进白酒区就是各种各样的产品，少的也要几十种，多的基本都在百种以上。如果你要是没点选酒经验一定会被眼前的情况搞得心烦意乱。

不就是想买一瓶好白酒么，为什么就这么难呢？那么面对如此鱼龙混杂的市场，我们怎样才能买到一瓶适合自己的好酒呢？

白酒自从学会这样挑，每次都能买到好白酒，行家看了都说很专业。

通过正规渠道

正是因为现在的白酒市场充斥着各种假酒和低质酒精酒，所以我们更应该通过有保障的正规渠道购买。虽然专卖店和大型商超对一些高品质好酒的优惠很有限，但起码品质各方面很有保障。

而有的地方虽然看起来活动力度很大，它产品的质量非常的堪忧，所以购买的时候一定要小心，建议最好通过附近的大型商超或酒水专卖店去购买。

通过酒花判断

这种方法比较适合大部分没有外包装的光瓶酒，而且仅限于纯粮食酒，至于配制酒和调香酒就不要来凑热闹了！

高品质的粮食酒，它的酒花都非常的稠密且均匀，只要轻微摇晃一下酒瓶就能看得出来，要是酒花不均匀，而且消散的速度非常快，那这瓶酒的品质就非常的一般，甚至还有可能是一瓶酒精劣质酒或假酒，所以一定要注意。不过这个方法只能作为参考，并不能单独作为判断白酒好坏的唯一标准。

认准原料

好的酿酒原料是白酒品质的关键，一些大兴酒厂在酿酒原料的把控上相当严格，甚至都有自己的高粱或小麦种植基地。酿酒水源也是相当的讲究，不是当地的优质山泉，就是具有特殊环境的河流！

而作为一瓶真正的粮食酒，它的酿造原料必须是水、高粱、小麦、豌豆、玉米等纯粮食谷物，除此之外不会再有任何的添加剂成分。

认准等级

等级是区分粮食酒品质的标准之一，一般分为“优级>一级>二级”三种，等级越高的粮食酒，它的酿造工艺和酿造原料就会越好，因此成本也要比其它普通白酒高

一些，但品质和口感上却高出了很多。例如大家都知道的名酒茅台，就是品质非常好的优级纯粮酱香酒，除了价格颇高之外，其它什么都很好！

而正是因为它的高价，所以个人觉得这种高端名酒并不适合普通消费者，建议还是选点高性价比产品比较好。而这段时间比较受关注的“国康1935”就非常不错，虽然不是什么一线名牌，但品质和口感却做到了超越大部分中高端酱酒的水准。

采用最传统的1987大曲坤沙工艺，历经一年的酿造周期，选用贵州当地品质上乘的糯红高粱和小麦，后辅以赤水河之水，历经9次蒸煮、8次入窖、7次取酒等三十多道复杂工艺酿制而成。最后再采用5+10的勾调方法，即新酒存储5年，10年老酒勾调，如此一来品质和老酒的陈香都有了！

而作为一款百元产品，能做到如此品质实属不易，市场上类似的产品还有很多，只不过就是有的产品名气太小，一般人都没听过，所以常被人当做劣质酒，如金沙回沙、潭酒、北大仓等等，这些都是很优秀的产品。

最后还是那句话，买酒一定要擦亮眼睛，而且要懂一定的技巧和经验，否则是很容易踩坑的！

弱碱性富硒酒----百年潮

据科学研究表明，人体摄入过多酸性食物，其分解的尿酸、乙酸、丙酮酸、乳酸等导致体液酸化，会对人体循环系统、骨骼生长、皮肤、眼睛等产生影响，引发心脑血管、骨质增生、痤疮以及眼部等疾病。

白酒是中国传统重要饮品，不管是在宫廷饮宴还是在普通百姓日常生活中，均占有十分重要的位置，是中国传统文化的重要组成。但白酒却是酸性物质，其PH值一般在4.5-5.5之间，长期饮用，会对身体健康产生不利影响。如何让白酒好喝又健康，一直是科学技术界研究的重要课题。

中国科学院院士、著名高分子材料学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人----金日光教授，带领学生方逢强历时数载研究，对产于中国酱香酒核心产区----贵州省茅台镇的酱香白酒，采用纳米、量子技术进行物理排酸，即对基酒中的酸性物质进行分离排除，把酒体PH值调至7.0-8.0之间，从而有效调节人体酸碱平衡，达到饮用健康的目的。

硒是人类生命必需的微量元素，可以防止因氧化而引起的细胞衰老、组织硬化，具有增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，是迄今为止人类发现的最重要的抗衰老元素。同时能有效抑制肿瘤生长，对因手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，被称为抗癌之王。

硒的原子具有34个质子，其在人体内受到电子工学作用而膨胀，并通过净化作用给细胞供氧，被称为人类可吃“氧”。其具有诱发自身干扰素，增加nk细胞活性，活化吞噬细胞，促进肌体产生抗肿瘤、抗衰老生物学作用。

金日光教授经过多次试验，在酱香基酒中通过量子技术，第四统计力学等高科技手段破壁酒体原子核、提取出酒中的硒，锶等元素，经过酒体运化处理，使之与酒分子充分融合达到有机状态，便于人体吸收，从而使酒体饮用后，能有效排解体内毒素，修复激活人体细胞，达到增强细胞活力，补充细胞氧分，强健骨骼、提高人体免疫力之功效。

百年潮弱碱性富硒酒，正是金日光教授与其学生方逢强历时数载研究的首创，打破了白酒是酸性物质的基本格局。由于采用物理排酸方式，酱香白酒的基本品质没有发生改变；硒、锶元素经酒体运化处理，达到有机状态，更有益于人体健康。因此饮用后能有效调节人体酸碱平衡，提高人体免疫力，让消费者在喝好酒的同时，达到养生健体的目的。这也是百年潮弱碱性富硒酒与一般炮制酒、配制酒的根本区别，是当前中国白酒界的首创性发明。

百年潮弱碱性富硒酒，既没有一般养生酒的“药味”，也没有其它白酒明显的酒气，酒体醇厚，入口轻柔，酱香舒雅，不刺口、不上头。长期饮用，对人体健康大有裨益。

健康养生酒领域，为何要钟情于百年潮弱碱性富硒活性养生酒？

百年潮弱碱性富硒活性酒是集有机硒和多糖诸多生物功能于一体的鳌合微生物，主要表现在以下几方面：

一、抗癌作用：能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抑癌作用。

二、保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善达到保肝抗炎的目的。

三、保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏防治心脑血管病变。

四、保护视力：含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可减轻视网膜上的氧化损伤。

五、抵抗有毒物质的保护剂：硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属---硒---蛋白质化合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铅、汞、镉、勝、砷、银等排出体外，因而，把硒誉为“天然解毒剂”。

六、与维生素E配伍协同 v保护细胞：硒与维生素E配伍使用能增强机体免受自由基进攻、过氧化损伤和防止有害自由基形成的效应，使机体消除自由基对细胞的过氧化损伤，是保护细胞的“黄金搭档”。

七、提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。

八、对风湿骨病、呼吸、胃肠及各类疑难杂症有非常好的防治功效。

九、有利于修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能。

十、生殖保养。对男女生殖系统均有显著的调理和防治功效，能激活细胞、修复细胞、保护细胞，被誉为“生命的火种”。

伴你我同行共品健康养生百年潮弱碱性富硒活性养生酒

安全健康的百年潮弱碱性富硒活性养生酒的好处：

   百年潮弱碱性富硒活性养生酒对酒并没有发生本质上的改变，只是通过物理的方式将里面的酸性结构通过物理的方式排出。因此，它是非常安全、可靠的。酒的口感、品质、风味、特性等不会发生太大变化。是将排酸技术应用于酒当中，将普通酒PH值4.5-5.5调整成为7.0-8.0，达到人体健康需要。

百年潮弱碱性富硒活性养生酒PH值7.0-8.0

健康是人类永恒的主题，众所周知，天然的弱碱性食物能平衡体内酸碱程度，有效提高人体健康水平。很早以前，就有国内外众多经济学家预言，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。于是，很多中国酒企业从这里看到了商机，纷纷加入了健康养生酒的开发行列。当下市场，酒的保健产品可谓林林总总，天麻酒、枸杞酒、人参酒、玛咖酒、银杏酒......应有尽有。但这些都是炮制酒、配制酒，还有的是把中药材成份简单地添加到酒中，要达到健康养生酒的应有高度得专业调配。这样才能让健康养生酒真正的快速发展。我们采用高新技术研发真正能够起到健康作用的酒，让消费者得到实实在在的健康享受，健康养生酒的理念在酒业已经多年，百年潮弱碱性富硒活性养生酒可谓独树一帜。

弱碱性富硒活性养生酒，弱碱性顾名思义就是打破常规对基酒进行碱化，在传统酒的基础上增加了一道工序，运用物理排酸方式，结合纳米技术、量子技术以及生物科技将酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子的状态，使得人体更易吸收。

   弱碱技术将酒的PH值控制在7.0—8.0之间，接近人体血液的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。百年潮弱碱性富硒活性养生酒入口轻柔，醒后舒适，酒气不明显。百年潮弱碱性富硒活性养生酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使得导致人宿醉后头疼的乙醛快速分解掉，在技术上实现了“好喝不上头”。长期饮用，对人体的健康大有裨益。

一颗原粮，展露厚积薄发的醉酒艺术

无相国酒取茅台镇本地优质糯高粱，酿造过程中经过高温堆积发酵、高温入池发酵，九次蒸煮、八次摊凉，也不破碎、不糊烂的标准，历经数十道工艺环节的层层积淀，最后才能酿出一杯醇香的美酒。

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一滴美酒，历经数年岁月的守候

无相国酒秉承传统酿造工艺，其中最关键的就是端午踩曲，重阳投料。精选茅台镇本地糯高粱，一年一个生产周期，再经三年以上的窖藏陈酿，加上调制存放，从原料到成品酒，至少要五年的时间历练。

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一杯珍酿，纳春秋之灵气于一身

以精益求精的态度酿造，同一批原料要经过九次蒸煮，八次加曲，八次堆积、入池发酵，七次取酒，整个过程历时整整一年，正好纳春秋之灵气于一身，集四时节律为一统，合成杯中珍酿美酒。

一颗原粮，展露厚积薄发的醉酒艺术

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一滴美酒，历经数年岁月的守候

无相国酒秉承传统酿造工艺，其中最关键的就是端午踩曲，重阳投料。精选茅台镇本地糯高粱，一年一个生产周期，再经三年以上的窖藏陈酿，加上调制存放，从原料到成品酒，至少要五年的时间历练。

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一杯珍酿，纳春秋之灵气于一身

以精益求精的态度酿造，同一批原料要经过九次蒸煮，八次加曲，八次堆积、入池发酵，七次取酒，整个过程历时整整一年，正好纳春秋之灵气于一身，集四时节律为一统，合成杯中珍酿美酒。

一颗原粮，展露厚积薄发的醉酒艺术

无相国酒取茅台镇本地优质糯高粱，酿造过程中经过高温堆积发酵、高温入池发酵，九次蒸煮、八次摊凉，也不破碎、不糊烂的标准，历经数十道工艺环节的层层积淀，最后才能酿出一杯醇香的美酒。

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一滴美酒，历经数年岁月的守候

无相国酒秉承传统酿造工艺，其中最关键的就是端午踩曲，重阳投料。精选茅台镇本地糯高粱，一年一个生产周期，再经三年以上的窖藏陈酿，加上调制存放，从原料到成品酒，至少要五年的时间历练。

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一杯珍酿，纳春秋之灵气于一身

以精益求精的态度酿造，同一批原料要经过九次蒸煮，八次加曲，八次堆积、入池发酵，七次取酒，整个过程历时整整一年，正好纳春秋之灵气于一身，集四时节律为一统，合成杯中珍酿美酒。

一颗原粮，展露厚积薄发的醉酒艺术

无相国酒取茅台镇本地优质糯高粱，酿造过程中经过高温堆积发酵、高温入池发酵，九次蒸煮、八次摊凉，也不破碎、不糊烂的标准，历经数十道工艺环节的层层积淀，最后才能酿出一杯醇香的美酒。

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一滴美酒，历经数年岁月的守候

无相国酒秉承传统酿造工艺，其中最关键的就是端午踩曲，重阳投料。精选茅台镇本地糯高粱，一年一个生产周期，再经三年以上的窖藏陈酿，加上调制存放，从原料到成品酒，至少要五年的时间历练。

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一杯珍酿，纳春秋之灵气于一身

以精益求精的态度酿造，同一批原料要经过九次蒸煮，八次加曲，八次堆积、入池发酵，七次取酒，整个过程历时整整一年，正好纳春秋之灵气于一身，集四时节律为一统，合成杯中珍酿美酒。

一、“方族魂”系列酒产生的背景

　　　2013年8月13日，中华方氏茅台联谊会在贵州省仁怀市隆重召开，来自全国各地的500多位宗亲们欢聚在中国酒都仁怀市，此次会议得到了位于湖北孝感方氏总部方为民会长的大力支持，会议取得了圆满成功，会议反响极好!此次会议能得以圆满召开并达到了会议目的，是会议主办方—仁怀支系积极赞助、周密布置的结果，也是全国各地宗亲们积极参与、献计献策的结果。会议用酒和纪念用酒也由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司提供，其酒的品质也得到了各与会宗亲们的高度评价。为了进一步满足全国各地宗亲们的用酒，公司本着为宗亲们负责和服务，特推出“方族魂”系列酒。

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二、“方族魂”系列酒简介

　　　“方族魂”系列酒产于国酒茅台之乡—贵州省仁怀市茅台镇，由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司荣誉出品，该酒严格按照当地三千多年的酿造工艺，采用本地特有的红缨子高粱，优质小麦，结合本地特殊地理环境，经过复杂的酿造工艺酿制而成。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香的特点。

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三、“方族魂”系列酒产品承诺

　　　该系列酒主要向全国各地宗亲们销售，公司郑重承诺：酒质保证、价格合理，以服务宗亲为宗旨，宗亲们购买一瓶“方族魂”酒，就有2元用于方氏公益事业。喝方族魂酒，献族人之情，办族中之事，圆族中之梦。

一、“方族魂”系列酒产生的背景

　　　2013年8月13日，中华方氏茅台联谊会在贵州省仁怀市隆重召开，来自全国各地的500多位宗亲们欢聚在中国酒都仁怀市，此次会议得到了位于湖北孝感方氏总部方为民会长的大力支持，会议取得了圆满成功，会议反响极好!此次会议能得以圆满召开并达到了会议目的，是会议主办方—仁怀支系积极赞助、周密布置的结果，也是全国各地宗亲们积极参与、献计献策的结果。会议用酒和纪念用酒也由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司提供，其酒的品质也得到了各与会宗亲们的高度评价。为了进一步满足全国各地宗亲们的用酒，公司本着为宗亲们负责和服务，特推出“方族魂”系列酒。

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二、“方族魂”系列酒简介

　　　“方族魂”系列酒产于国酒茅台之乡—贵州省仁怀市茅台镇，由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司荣誉出品，该酒严格按照当地三千多年的酿造工艺，采用本地特有的红缨子高粱，优质小麦，结合本地特殊地理环境，经过复杂的酿造工艺酿制而成。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香的特点。

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三、“方族魂”系列酒产品承诺

　　　该系列酒主要向全国各地宗亲们销售，公司郑重承诺：酒质保证、价格合理，以服务宗亲为宗旨，宗亲们购买一瓶“方族魂”酒，就有2元用于方氏公益事业。喝方族魂酒，献族人之情，办族中之事，圆族中之梦。

一、“方族魂”系列酒产生的背景

　　　2013年8月13日，中华方氏茅台联谊会在贵州省仁怀市隆重召开，来自全国各地的500多位宗亲们欢聚在中国酒都仁怀市，此次会议得到了位于湖北孝感方氏总部方为民会长的大力支持，会议取得了圆满成功，会议反响极好!此次会议能得以圆满召开并达到了会议目的，是会议主办方—仁怀支系积极赞助、周密布置的结果，也是全国各地宗亲们积极参与、献计献策的结果。会议用酒和纪念用酒也由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司提供，其酒的品质也得到了各与会宗亲们的高度评价。为了进一步满足全国各地宗亲们的用酒，公司本着为宗亲们负责和服务，特推出“方族魂”系列酒。

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二、“方族魂”系列酒简介

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　　　“方族魂”系列酒产于国酒茅台之乡—贵州省仁怀市茅台镇，由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司荣誉出品，该酒严格按照当地三千多年的酿造工艺，采用本地特有的红缨子高粱，优质小麦，结合本地特殊地理环境，经过复杂的酿造工艺酿制而成。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香的特点。

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　　　该系列酒主要向全国各地宗亲们销售，公司郑重承诺：酒质保证、价格合理，以服务宗亲为宗旨，宗亲们购买一瓶“方族魂”酒，就有2元用于方氏公益事业。喝方族魂酒，献族人之情，办族中之事，圆族中之梦。

一、“方族魂”系列酒产生的背景

　　　2013年8月13日，中华方氏茅台联谊会在贵州省仁怀市隆重召开，来自全国各地的500多位宗亲们欢聚在中国酒都仁怀市，此次会议得到了位于湖北孝感方氏总部方为民会长的大力支持，会议取得了圆满成功，会议反响极好!此次会议能得以圆满召开并达到了会议目的，是会议主办方—仁怀支系积极赞助、周密布置的结果，也是全国各地宗亲们积极参与、献计献策的结果。会议用酒和纪念用酒也由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司提供，其酒的品质也得到了各与会宗亲们的高度评价。为了进一步满足全国各地宗亲们的用酒，公司本着为宗亲们负责和服务，特推出“方族魂”系列酒。

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二、“方族魂”系列酒简介

　　　“方族魂”系列酒产于国酒茅台之乡—贵州省仁怀市茅台镇，由贵州（茅合集团）无相酒业销售有限公司荣誉出品，该酒严格按照当地三千多年的酿造工艺，采用本地特有的红缨子高粱，优质小麦，结合本地特殊地理环境，经过复杂的酿造工艺酿制而成。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香的特点。

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三、“方族魂”系列酒产品承诺

　　　该系列酒主要向全国各地宗亲们销售，公司郑重承诺：酒质保证、价格合理，以服务宗亲为宗旨，宗亲们购买一瓶“方族魂”酒，就有2元用于方氏公益事业。喝方族魂酒，献族人之情，办族中之事，圆族中之梦。

弱碱性富硒酒----百年潮

据科学研究表明，人体摄入过多酸性食物，其分解的尿酸、乙酸、丙酮酸、乳酸等导致体液酸化，会对人体循环系统、骨骼生长、皮肤、眼睛等产生影响，引发心脑血管、骨质增生、痤疮以及眼部等疾病。

白酒是中国传统重要饮品，不管是在宫廷饮宴还是在普通百姓日常生活中，均占有十分重要的位置，是中国传统文化的重要组成。但白酒却是酸性物质，其PH值一般在4.5-5.5之间，长期饮用，会对身体健康产生不利影响。如何让白酒好喝又健康，一直是科学技术界研究的重要课题。

中国科学院院士、著名高分子材料学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人----金日光教授，带领学生方逢强历时数载研究，对产于中国酱香酒核心产区----贵州省茅台镇的酱香白酒，采用纳米、量子技术进行物理排酸，即对基酒中的酸性物质进行分离排除，把酒体PH值调至7.0-8.0之间，从而有效调节人体酸碱平衡，达到饮用健康的目的。

硒是人类生命必需的微量元素，可以防止因氧化而引起的细胞衰老、组织硬化，具有增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，是迄今为止人类发现的最重要的抗衰老元素。同时能有效抑制肿瘤生长，对因手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，被称为抗癌之王。

硒的原子具有34个质子，其在人体内受到电子工学作用而膨胀，并通过净化作用给细胞供氧，被称为人类可吃“氧”。其具有诱发自身干扰素，增加nk细胞活性，活化吞噬细胞，促进肌体产生抗肿瘤、抗衰老生物学作用。

金日光教授经过多次试验，在酱香基酒中通过量子技术，第四统计力学等高科技手段破壁酒体原子核、提取出酒中的硒，锶等元素，经过酒体运化处理，使之与酒分子充分融合达到有机状态，便于人体吸收，从而使酒体饮用后，能有效排解体内毒素，修复激活人体细胞，达到增强细胞活力，补充细胞氧分，强健骨骼、提高人体免疫力之功效。

百年潮弱碱性富硒酒，正是金日光教授与其学生方逢强历时数载研究的首创，打破了白酒是酸性物质的基本格局。由于采用物理排酸方式，酱香白酒的基本品质没有发生改变；硒、锶元素经酒体运化处理，达到有机状态，更有益于人体健康。因此饮用后能有效调节人体酸碱平衡，提高人体免疫力，让消费者在喝好酒的同时，达到养生健体的目的。这也是百年潮弱碱性富硒酒与一般炮制酒、配制酒的根本区别，是当前中国白酒界的首创性发明。

百年潮弱碱性富硒酒，既没有一般养生酒的“药味”，也没有其它白酒明显的酒气，酒体醇厚，入口轻柔，酱香舒雅，不刺口、不上头。长期饮用，对人体健康大有裨益。

健康养生酒领域，为何要钟情于百年潮弱碱性富硒活性养生酒？

百年潮弱碱性富硒活性酒是集有机硒和多糖诸多生物功能于一体的鳌合微生物，主要表现在以下几方面：

一、抗癌作用：能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抑癌作用。

二、保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善达到保肝抗炎的目的。

三、保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏防治心脑血管病变。

四、保护视力：含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可减轻视网膜上的氧化损伤。

五、抵抗有毒物质的保护剂：硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属---硒---蛋白质化合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铅、汞、镉、勝、砷、银等排出体外，因而，把硒誉为“天然解毒剂”。

六、与维生素E配伍协同 v保护细胞：硒与维生素E配伍使用能增强机体免受自由基进攻、过氧化损伤和防止有害自由基形成的效应，使机体消除自由基对细胞的过氧化损伤，是保护细胞的“黄金搭档”。

七、提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。

八、对风湿骨病、呼吸、胃肠及各类疑难杂症有非常好的防治功效。

九、有利于修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能。

十、生殖保养。对男女生殖系统均有显著的调理和防治功效，能激活细胞、修复细胞、保护细胞，被誉为“生命的火种”。

伴你我同行共品健康养生百年潮弱碱性富硒活性养生酒

安全健康的百年潮弱碱性富硒活性养生酒的好处：

   百年潮弱碱性富硒活性养生酒对酒并没有发生本质上的改变，只是通过物理的方式将里面的酸性结构通过物理的方式排出。因此，它是非常安全、可靠的。酒的口感、品质、风味、特性等不会发生太大变化。是将排酸技术应用于酒当中，将普通酒PH值4.5-5.5调整成为7.0-8.0，达到人体健康需要。

百年潮弱碱性富硒活性养生酒PH值7.0-8.0

健康是人类永恒的主题，众所周知，天然的弱碱性食物能平衡体内酸碱程度，有效提高人体健康水平。很早以前，就有国内外众多经济学家预言，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。于是，很多中国酒企业从这里看到了商机，纷纷加入了健康养生酒的开发行列。当下市场，酒的保健产品可谓林林总总，天麻酒、枸杞酒、人参酒、玛咖酒、银杏酒......应有尽有。但这些都是炮制酒、配制酒，还有的是把中药材成份简单地添加到酒中，要达到健康养生酒的应有高度得专业调配。这样才能让健康养生酒真正的快速发展。我们采用高新技术研发真正能够起到健康作用的酒，让消费者得到实实在在的健康享受，健康养生酒的理念在酒业已经多年，百年潮弱碱性富硒活性养生酒可谓独树一帜。

弱碱性富硒活性养生酒，弱碱性顾名思义就是打破常规对基酒进行碱化，在传统酒的基础上增加了一道工序，运用物理排酸方式，结合纳米技术、量子技术以及生物科技将酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子的状态，使得人体更易吸收。

   弱碱技术将酒的PH值控制在7.0—8.0之间，接近人体血液的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。百年潮弱碱性富硒活性养生酒入口轻柔，醒后舒适，酒气不明显。百年潮弱碱性富硒活性养生酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使得导致人宿醉后头疼的乙醛快速分解掉，在技术上实现了“好喝不上头”。长期饮用，对人体的健康大有裨益。

弱碱性富硒酒----百年潮

据科学研究表明，人体摄入过多酸性食物，其分解的尿酸、乙酸、丙酮酸、乳酸等导致体液酸化，会对人体循环系统、骨骼生长、皮肤、眼睛等产生影响，引发心脑血管、骨质增生、痤疮以及眼部等疾病。

白酒是中国传统重要饮品，不管是在宫廷饮宴还是在普通百姓日常生活中，均占有十分重要的位置，是中国传统文化的重要组成。但白酒却是酸性物质，其PH值一般在4.5-5.5之间，长期饮用，会对身体健康产生不利影响。如何让白酒好喝又健康，一直是科学技术界研究的重要课题。

中国科学院院士、著名高分子材料学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人----金日光教授，带领学生方逢强历时数载研究，对产于中国酱香酒核心产区----贵州省茅台镇的酱香白酒，采用纳米、量子技术进行物理排酸，即对基酒中的酸性物质进行分离排除，把酒体PH值调至7.0-8.0之间，从而有效调节人体酸碱平衡，达到饮用健康的目的。

硒是人类生命必需的微量元素，可以防止因氧化而引起的细胞衰老、组织硬化，具有增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，是迄今为止人类发现的最重要的抗衰老元素。同时能有效抑制肿瘤生长，对因手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，被称为抗癌之王。

硒的原子具有34个质子，其在人体内受到电子工学作用而膨胀，并通过净化作用给细胞供氧，被称为人类可吃“氧”。其具有诱发自身干扰素，增加nk细胞活性，活化吞噬细胞，促进肌体产生抗肿瘤、抗衰老生物学作用。

金日光教授经过多次试验，在酱香基酒中通过量子技术，第四统计力学等高科技手段破壁酒体原子核、提取出酒中的硒，锶等元素，经过酒体运化处理，使之与酒分子充分融合达到有机状态，便于人体吸收，从而使酒体饮用后，能有效排解体内毒素，修复激活人体细胞，达到增强细胞活力，补充细胞氧分，强健骨骼、提高人体免疫力之功效。

百年潮弱碱性富硒酒，正是金日光教授与其学生方逢强历时数载研究的首创，打破了白酒是酸性物质的基本格局。由于采用物理排酸方式，酱香白酒的基本品质没有发生改变；硒、锶元素经酒体运化处理，达到有机状态，更有益于人体健康。因此饮用后能有效调节人体酸碱平衡，提高人体免疫力，让消费者在喝好酒的同时，达到养生健体的目的。这也是百年潮弱碱性富硒酒与一般炮制酒、配制酒的根本区别，是当前中国白酒界的首创性发明。

百年潮弱碱性富硒酒，既没有一般养生酒的“药味”，也没有其它白酒明显的酒气，酒体醇厚，入口轻柔，酱香舒雅，不刺口、不上头。长期饮用，对人体健康大有裨益。

健康养生酒领域，为何要钟情于百年潮弱碱性富硒活性养生酒？

百年潮弱碱性富硒活性酒是集有机硒和多糖诸多生物功能于一体的鳌合微生物，主要表现在以下几方面：

一、抗癌作用：能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抑癌作用。

二、保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善达到保肝抗炎的目的。

三、保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏防治心脑血管病变。

四、保护视力：含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可减轻视网膜上的氧化损伤。

五、抵抗有毒物质的保护剂：硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属---硒---蛋白质化合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铅、汞、镉、勝、砷、银等排出体外，因而，把硒誉为“天然解毒剂”。

六、与维生素E配伍协同 v保护细胞：硒与维生素E配伍使用能增强机体免受自由基进攻、过氧化损伤和防止有害自由基形成的效应，使机体消除自由基对细胞的过氧化损伤，是保护细胞的“黄金搭档”。

七、提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。

八、对风湿骨病、呼吸、胃肠及各类疑难杂症有非常好的防治功效。

九、有利于修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能。

十、生殖保养。对男女生殖系统均有显著的调理和防治功效，能激活细胞、修复细胞、保护细胞，被誉为“生命的火种”。

伴你我同行共品健康养生百年潮弱碱性富硒活性养生酒

安全健康的百年潮弱碱性富硒活性养生酒的好处：

   百年潮弱碱性富硒活性养生酒对酒并没有发生本质上的改变，只是通过物理的方式将里面的酸性结构通过物理的方式排出。因此，它是非常安全、可靠的。酒的口感、品质、风味、特性等不会发生太大变化。是将排酸技术应用于酒当中，将普通酒PH值4.5-5.5调整成为7.0-8.0，达到人体健康需要。

百年潮弱碱性富硒活性养生酒PH值7.0-8.0

健康是人类永恒的主题，众所周知，天然的弱碱性食物能平衡体内酸碱程度，有效提高人体健康水平。很早以前，就有国内外众多经济学家预言，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。于是，很多中国酒企业从这里看到了商机，纷纷加入了健康养生酒的开发行列。当下市场，酒的保健产品可谓林林总总，天麻酒、枸杞酒、人参酒、玛咖酒、银杏酒......应有尽有。但这些都是炮制酒、配制酒，还有的是把中药材成份简单地添加到酒中，要达到健康养生酒的应有高度得专业调配。这样才能让健康养生酒真正的快速发展。我们采用高新技术研发真正能够起到健康作用的酒，让消费者得到实实在在的健康享受，健康养生酒的理念在酒业已经多年，百年潮弱碱性富硒活性养生酒可谓独树一帜。

弱碱性富硒活性养生酒，弱碱性顾名思义就是打破常规对基酒进行碱化，在传统酒的基础上增加了一道工序，运用物理排酸方式，结合纳米技术、量子技术以及生物科技将酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子的状态，使得人体更易吸收。

   弱碱技术将酒的PH值控制在7.0—8.0之间，接近人体血液的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。百年潮弱碱性富硒活性养生酒入口轻柔，醒后舒适，酒气不明显。百年潮弱碱性富硒活性养生酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使得导致人宿醉后头疼的乙醛快速分解掉，在技术上实现了“好喝不上头”。长期饮用，对人体的健康大有裨益。

弱碱性富硒酒----百年潮

巴拿马太平洋万国（国际）博览会授权书

据科学研究表明，人体摄入过多酸性食物，其分解的尿酸、乙酸、丙酮酸、乳酸等导致体液酸化，会对人体循环系统、骨骼生长、皮肤、眼睛等产生影响，引发心脑血管、骨质增生、痤疮以及眼部等疾病。

白酒是中国传统重要饮品，不管是在宫廷饮宴还是在普通百姓日常生活中，均占有十分重要的位置，是中国传统文化的重要组成。但白酒却是酸性物质，其PH值一般在4.5-5.5之间，长期饮用，会对身体健康产生不利影响。如何让白酒好喝又健康，一直是科学技术界研究的重要课题。

中国科学院院士、著名高分子材料学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人----金日光教授，带领学生方逢强历时数载研究，对产于中国酱香酒核心产区----贵州省茅台镇的酱香白酒，采用纳米、量子技术进行物理排酸，即对基酒中的酸性物质进行分离排除，把酒体PH值调至7.0-8.0之间，从而有效调节人体酸碱平衡，达到饮用健康的目的。

硒是人类生命必需的微量元素，可以防止因氧化而引起的细胞衰老、组织硬化，具有增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，是迄今为止人类发现的最重要的抗衰老元素。同时能有效抑制肿瘤生长，对因手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，被称为抗癌之王。

硒的原子具有34个质子，其在人体内受到电子工学作用而膨胀，并通过净化作用给细胞供氧，被称为人类可吃“氧”。其具有诱发自身干扰素，增加nk细胞活性，活化吞噬细胞，促进肌体产生抗肿瘤、抗衰老生物学作用。

金日光教授经过多次试验，在酱香基酒中通过量子技术，第四统计力学等高科技手段破壁酒体原子核、提取出酒中的硒，锶等元素，经过酒体运化处理，使之与酒分子充分融合达到有机状态，便于人体吸收，从而使酒体饮用后，能有效排解体内毒素，修复激活人体细胞，达到增强细胞活力，补充细胞氧分，强健骨骼、提高人体免疫力之功效。

百年潮弱碱性富硒酒，正是金日光教授与其学生方逢强历时数载研究的首创，打破了白酒是酸性物质的基本格局。由于采用物理排酸方式，酱香白酒的基本品质没有发生改变；硒、锶元素经酒体运化处理，达到有机状态，更有益于人体健康。因此饮用后能有效调节人体酸碱平衡，提高人体免疫力，让消费者在喝好酒的同时，达到养生健体的目的。这也是百年潮弱碱性富硒酒与一般炮制酒、配制酒的根本区别，是当前中国白酒界的首创性发明。

百年潮弱碱性富硒酒，既没有一般养生酒的“药味”，也没有其它白酒明显的酒气，酒体醇厚，入口轻柔，酱香舒雅，不刺口、不上头。长期饮用，对人体健康大有裨益。

健康养生酒领域，为何要钟情于百年潮弱碱性富硒活性养生酒？

百年潮弱碱性富硒活性酒是集有机硒和多糖诸多生物功能于一体的鳌合微生物，主要表现在以下几方面：

一、抗癌作用：能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抑癌作用。

二、保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善达到保肝抗炎的目的。

三、保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏防治心脑血管病变。

四、保护视力：含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可减轻视网膜上的氧化损伤。

五、抵抗有毒物质的保护剂：硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属---硒---蛋白质化合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铅、汞、镉、勝、砷、银等排出体外，因而，把硒誉为“天然解毒剂”。

六、与维生素E配伍协同 v保护细胞：硒与维生素E配伍使用能增强机体免受自由基进攻、过氧化损伤和防止有害自由基形成的效应，使机体消除自由基对细胞的过氧化损伤，是保护细胞的“黄金搭档”。

七、提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。

八、对风湿骨病、呼吸、胃肠及各类疑难杂症有非常好的防治功效。

九、有利于修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能。

十、生殖保养。对男女生殖系统均有显著的调理和防治功效，能激活细胞、修复细胞、保护细胞，被誉为“生命的火种”。

伴你我同行共品健康养生百年潮弱碱性富硒活性养生酒

安全健康的百年潮弱碱性富硒活性养生酒的好处：

   百年潮弱碱性富硒活性养生酒对酒并没有发生本质上的改变，只是通过物理的方式将里面的酸性结构通过物理的方式排出。因此，它是非常安全、可靠的。酒的口感、品质、风味、特性等不会发生太大变化。是将排酸技术应用于酒当中，将普通酒PH值4.5-5.5调整成为7.0-8.0，达到人体健康需要。

百年潮弱碱性富硒活性养生酒PH值7.0-8.0

健康是人类永恒的主题，众所周知，天然的弱碱性食物能平衡体内酸碱程度，有效提高人体健康水平。很早以前，就有国内外众多经济学家预言，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。于是，很多中国酒企业从这里看到了商机，纷纷加入了健康养生酒的开发行列。当下市场，酒的保健产品可谓林林总总，天麻酒、枸杞酒、人参酒、玛咖酒、银杏酒......应有尽有。但这些都是炮制酒、配制酒，还有的是把中药材成份简单地添加到酒中，要达到健康养生酒的应有高度得专业调配。这样才能让健康养生酒真正的快速发展。我们采用高新技术研发真正能够起到健康作用的酒，让消费者得到实实在在的健康享受，健康养生酒的理念在酒业已经多年，百年潮弱碱性富硒活性养生酒可谓独树一帜。

弱碱性富硒活性养生酒，弱碱性顾名思义就是打破常规对基酒进行碱化，在传统酒的基础上增加了一道工序，运用物理排酸方式，结合纳米技术、量子技术以及生物科技将酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子的状态，使得人体更易吸收。

   弱碱技术将酒的PH值控制在7.0—8.0之间，接近人体血液的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。百年潮弱碱性富硒活性养生酒入口轻柔，醒后舒适，酒气不明显。百年潮弱碱性富硒活性养生酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使得导致人宿醉后头疼的乙醛快速分解掉，在技术上实现了“好喝不上头”。长期饮用，对人体的健康大有裨益。

弱碱性富硒酒----百年潮

巴拿马太平洋万国（国际）博览会授权书

据科学研究表明，人体摄入过多酸性食物，其分解的尿酸、乙酸、丙酮酸、乳酸等导致体液酸化，会对人体循环系统、骨骼生长、皮肤、眼睛等产生影响，引发心脑血管、骨质增生、痤疮以及眼部等疾病。

白酒是中国传统重要饮品，不管是在宫廷饮宴还是在普通百姓日常生活中，均占有十分重要的位置，是中国传统文化的重要组成。但白酒却是酸性物质，其PH值一般在4.5-5.5之间，长期饮用，会对身体健康产生不利影响。如何让白酒好喝又健康，一直是科学技术界研究的重要课题。

中国科学院院士、著名高分子材料学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人----金日光教授，带领学生方逢强历时数载研究，对产于中国酱香酒核心产区----贵州省茅台镇的酱香白酒，采用纳米、量子技术进行物理排酸，即对基酒中的酸性物质进行分离排除，把酒体PH值调至7.0-8.0之间，从而有效调节人体酸碱平衡，达到饮用健康的目的。

硒是人类生命必需的微量元素，可以防止因氧化而引起的细胞衰老、组织硬化，具有增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，是迄今为止人类发现的最重要的抗衰老元素。同时能有效抑制肿瘤生长，对因手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，被称为抗癌之王。

硒的原子具有34个质子，其在人体内受到电子工学作用而膨胀，并通过净化作用给细胞供氧，被称为人类可吃“氧”。其具有诱发自身干扰素，增加nk细胞活性，活化吞噬细胞，促进肌体产生抗肿瘤、抗衰老生物学作用。

金日光教授经过多次试验，在酱香基酒中通过量子技术，第四统计力学等高科技手段破壁酒体原子核、提取出酒中的硒，锶等元素，经过酒体运化处理，使之与酒分子充分融合达到有机状态，便于人体吸收，从而使酒体饮用后，能有效排解体内毒素，修复激活人体细胞，达到增强细胞活力，补充细胞氧分，强健骨骼、提高人体免疫力之功效。

百年潮弱碱性富硒酒，正是金日光教授与其学生方逢强历时数载研究的首创，打破了白酒是酸性物质的基本格局。由于采用物理排酸方式，酱香白酒的基本品质没有发生改变；硒、锶元素经酒体运化处理，达到有机状态，更有益于人体健康。因此饮用后能有效调节人体酸碱平衡，提高人体免疫力，让消费者在喝好酒的同时，达到养生健体的目的。这也是百年潮弱碱性富硒酒与一般炮制酒、配制酒的根本区别，是当前中国白酒界的首创性发明。

百年潮弱碱性富硒酒，既没有一般养生酒的“药味”，也没有其它白酒明显的酒气，酒体醇厚，入口轻柔，酱香舒雅，不刺口、不上头。长期饮用，对人体健康大有裨益。

健康养生酒领域，为何要钟情于百年潮弱碱性富硒活性养生酒？

百年潮弱碱性富硒活性酒是集有机硒和多糖诸多生物功能于一体的鳌合微生物，主要表现在以下几方面：

一、抗癌作用：能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抑癌作用。

二、保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善达到保肝抗炎的目的。

三、保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏防治心脑血管病变。

四、保护视力：含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可减轻视网膜上的氧化损伤。

五、抵抗有毒物质的保护剂：硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属---硒---蛋白质化合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铅、汞、镉、勝、砷、银等排出体外，因而，把硒誉为“天然解毒剂”。

六、与维生素E配伍协同 v保护细胞：硒与维生素E配伍使用能增强机体免受自由基进攻、过氧化损伤和防止有害自由基形成的效应，使机体消除自由基对细胞的过氧化损伤，是保护细胞的“黄金搭档”。

七、提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。

八、对风湿骨病、呼吸、胃肠及各类疑难杂症有非常好的防治功效。

九、有利于修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能。

十、生殖保养。对男女生殖系统均有显著的调理和防治功效，能激活细胞、修复细胞、保护细胞，被誉为“生命的火种”。

伴你我同行共品健康养生百年潮弱碱性富硒活性养生酒

安全健康的百年潮弱碱性富硒活性养生酒的好处：

   百年潮弱碱性富硒活性养生酒对酒并没有发生本质上的改变，只是通过物理的方式将里面的酸性结构通过物理的方式排出。因此，它是非常安全、可靠的。酒的口感、品质、风味、特性等不会发生太大变化。是将排酸技术应用于酒当中，将普通酒PH值4.5-5.5调整成为7.0-8.0，达到人体健康需要。

百年潮弱碱性富硒活性养生酒PH值7.0-8.0

健康是人类永恒的主题，众所周知，天然的弱碱性食物能平衡体内酸碱程度，有效提高人体健康水平。很早以前，就有国内外众多经济学家预言，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。于是，很多中国酒企业从这里看到了商机，纷纷加入了健康养生酒的开发行列。当下市场，酒的保健产品可谓林林总总，天麻酒、枸杞酒、人参酒、玛咖酒、银杏酒......应有尽有。但这些都是炮制酒、配制酒，还有的是把中药材成份简单地添加到酒中，要达到健康养生酒的应有高度得专业调配。这样才能让健康养生酒真正的快速发展。我们采用高新技术研发真正能够起到健康作用的酒，让消费者得到实实在在的健康享受，健康养生酒的理念在酒业已经多年，百年潮弱碱性富硒活性养生酒可谓独树一帜。

弱碱性富硒活性养生酒，弱碱性顾名思义就是打破常规对基酒进行碱化，在传统酒的基础上增加了一道工序，运用物理排酸方式，结合纳米技术、量子技术以及生物科技将酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子的状态，使得人体更易吸收。

   弱碱技术将酒的PH值控制在7.0—8.0之间，接近人体血液的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。百年潮弱碱性富硒活性养生酒入口轻柔，醒后舒适，酒气不明显。百年潮弱碱性富硒活性养生酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使得导致人宿醉后头疼的乙醛快速分解掉，在技术上实现了“好喝不上头”。长期饮用，对人体的健康大有裨益。

弱碱性富硒酒----百年潮

据科学研究表明，人体摄入过多酸性食物，其分解的尿酸、乙酸、丙酮酸、乳酸等导致体液酸化，会对人体循环系统、骨骼生长、皮肤、眼睛等产生影响，引发心脑血管、骨质增生、痤疮以及眼部等疾病。

白酒是中国传统重要饮品，不管是在宫廷饮宴还是在普通百姓日常生活中，均占有十分重要的位置，是中国传统文化的重要组成。但白酒却是酸性物质，其PH值一般在4.5-5.5之间，长期饮用，会对身体健康产生不利影响。如何让白酒好喝又健康，一直是科学技术界研究的重要课题。

中国科学院院士、著名高分子材料学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人----金日光教授，带领学生方逢强历时数载研究，对产于中国酱香酒核心产区----贵州省茅台镇的酱香白酒，采用纳米、量子技术进行物理排酸，即对基酒中的酸性物质进行分离排除，把酒体PH值调至7.0-8.0之间，从而有效调节人体酸碱平衡，达到饮用健康的目的。

硒是人类生命必需的微量元素，可以防止因氧化而引起的细胞衰老、组织硬化，具有增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，是迄今为止人类发现的最重要的抗衰老元素。同时能有效抑制肿瘤生长，对因手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，被称为抗癌之王。

硒的原子具有34个质子，其在人体内受到电子工学作用而膨胀，并通过净化作用给细胞供氧，被称为人类可吃“氧”。其具有诱发自身干扰素，增加nk细胞活性，活化吞噬细胞，促进肌体产生抗肿瘤、抗衰老生物学作用。

金日光教授经过多次试验，在酱香基酒中通过量子技术，第四统计力学等高科技手段破壁酒体原子核、提取出酒中的硒，锶等元素，经过酒体运化处理，使之与酒分子充分融合达到有机状态，便于人体吸收，从而使酒体饮用后，能有效排解体内毒素，修复激活人体细胞，达到增强细胞活力，补充细胞氧分，强健骨骼、提高人体免疫力之功效。

百年潮弱碱性富硒酒，正是金日光教授与其学生方逢强历时数载研究的首创，打破了白酒是酸性物质的基本格局。由于采用物理排酸方式，酱香白酒的基本品质没有发生改变；硒、锶元素经酒体运化处理，达到有机状态，更有益于人体健康。因此饮用后能有效调节人体酸碱平衡，提高人体免疫力，让消费者在喝好酒的同时，达到养生健体的目的。这也是百年潮弱碱性富硒酒与一般炮制酒、配制酒的根本区别，是当前中国白酒界的首创性发明。

百年潮弱碱性富硒酒，既没有一般养生酒的“药味”，也没有其它白酒明显的酒气，酒体醇厚，入口轻柔，酱香舒雅，不刺口、不上头。长期饮用，对人体健康大有裨益。

健康养生酒领域，为何要钟情于百年潮弱碱性富硒活性养生酒？

百年潮弱碱性富硒活性酒是集有机硒和多糖诸多生物功能于一体的鳌合微生物，主要表现在以下几方面：

一、抗癌作用：能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抑癌作用。

二、保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善达到保肝抗炎的目的。

三、保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏防治心脑血管病变。

四、保护视力：含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可减轻视网膜上的氧化损伤。

五、抵抗有毒物质的保护剂：硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属---硒---蛋白质化合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铅、汞、镉、勝、砷、银等排出体外，因而，把硒誉为“天然解毒剂”。

六、与维生素E配伍协同 v保护细胞：硒与维生素E配伍使用能增强机体免受自由基进攻、过氧化损伤和防止有害自由基形成的效应，使机体消除自由基对细胞的过氧化损伤，是保护细胞的“黄金搭档”。

七、提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。

八、对风湿骨病、呼吸、胃肠及各类疑难杂症有非常好的防治功效。

九、有利于修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能。

十、生殖保养。对男女生殖系统均有显著的调理和防治功效，能激活细胞、修复细胞、保护细胞，被誉为“生命的火种”。

伴你我同行共品健康养生百年潮弱碱性富硒活性养生酒

安全健康的百年潮弱碱性富硒活性养生酒的好处：

   百年潮弱碱性富硒活性养生酒对酒并没有发生本质上的改变，只是通过物理的方式将里面的酸性结构通过物理的方式排出。因此，它是非常安全、可靠的。酒的口感、品质、风味、特性等不会发生太大变化。是将排酸技术应用于酒当中，将普通酒PH值4.5-5.5调整成为7.0-8.0，达到人体健康需要。

百年潮弱碱性富硒活性养生酒PH值7.0-8.0

健康是人类永恒的主题，众所周知，天然的弱碱性食物能平衡体内酸碱程度，有效提高人体健康水平。很早以前，就有国内外众多经济学家预言，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。于是，很多中国酒企业从这里看到了商机，纷纷加入了健康养生酒的开发行列。当下市场，酒的保健产品可谓林林总总，天麻酒、枸杞酒、人参酒、玛咖酒、银杏酒......应有尽有。但这些都是炮制酒、配制酒，还有的是把中药材成份简单地添加到酒中，要达到健康养生酒的应有高度得专业调配。这样才能让健康养生酒真正的快速发展。我们采用高新技术研发真正能够起到健康作用的酒，让消费者得到实实在在的健康享受，健康养生酒的理念在酒业已经多年，百年潮弱碱性富硒活性养生酒可谓独树一帜。

弱碱性富硒活性养生酒，弱碱性顾名思义就是打破常规对基酒进行碱化，在传统酒的基础上增加了一道工序，运用物理排酸方式，结合纳米技术、量子技术以及生物科技将酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子的状态，使得人体更易吸收。

   弱碱技术将酒的PH值控制在7.0—8.0之间，接近人体血液的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。百年潮弱碱性富硒活性养生酒入口轻柔，醒后舒适，酒气不明显。百年潮弱碱性富硒活性养生酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使得导致人宿醉后头疼的乙醛快速分解掉，在技术上实现了“好喝不上头”。长期饮用，对人体的健康大有裨益。

弱碱性富硒酒----百年潮

据科学研究表明，人体摄入过多酸性食物，其分解的尿酸、乙酸、丙酮酸、乳酸等导致体液酸化，会对人体循环系统、骨骼生长、皮肤、眼睛等产生影响，引发心脑血管、骨质增生、痤疮以及眼部等疾病。

白酒是中国传统重要饮品，不管是在宫廷饮宴还是在普通百姓日常生活中，均占有十分重要的位置，是中国传统文化的重要组成。但白酒却是酸性物质，其PH值一般在4.5-5.5之间，长期饮用，会对身体健康产生不利影响。如何让白酒好喝又健康，一直是科学技术界研究的重要课题。

中国科学院院士、著名高分子材料学家、国际第四统计力学创始人、基因优化调控剂及高分子聚能材料发明人----金日光教授，带领学生方逢强历时数载研究，对产于中国酱香酒核心产区----贵州省茅台镇的酱香白酒，采用纳米、量子技术进行物理排酸，即对基酒中的酸性物质进行分离排除，把酒体PH值调至7.0-8.0之间，从而有效调节人体酸碱平衡，达到饮用健康的目的。

硒是人类生命必需的微量元素，可以防止因氧化而引起的细胞衰老、组织硬化，具有增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，是迄今为止人类发现的最重要的抗衰老元素。同时能有效抑制肿瘤生长，对因手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，被称为抗癌之王。

硒的原子具有34个质子，其在人体内受到电子工学作用而膨胀，并通过净化作用给细胞供氧，被称为人类可吃“氧”。其具有诱发自身干扰素，增加nk细胞活性，活化吞噬细胞，促进肌体产生抗肿瘤、抗衰老生物学作用。

金日光教授经过多次试验，在酱香基酒中通过量子技术，第四统计力学等高科技手段破壁酒体原子核、提取出酒中的硒，锶等元素，经过酒体运化处理，使之与酒分子充分融合达到有机状态，便于人体吸收，从而使酒体饮用后，能有效排解体内毒素，修复激活人体细胞，达到增强细胞活力，补充细胞氧分，强健骨骼、提高人体免疫力之功效。

百年潮弱碱性富硒酒，正是金日光教授与其学生方逢强历时数载研究的首创，打破了白酒是酸性物质的基本格局。由于采用物理排酸方式，酱香白酒的基本品质没有发生改变；硒、锶元素经酒体运化处理，达到有机状态，更有益于人体健康。因此饮用后能有效调节人体酸碱平衡，提高人体免疫力，让消费者在喝好酒的同时，达到养生健体的目的。这也是百年潮弱碱性富硒酒与一般炮制酒、配制酒的根本区别，是当前中国白酒界的首创性发明。

百年潮弱碱性富硒酒，既没有一般养生酒的“药味”，也没有其它白酒明显的酒气，酒体醇厚，入口轻柔，酱香舒雅，不刺口、不上头。长期饮用，对人体健康大有裨益。

健康养生酒领域，为何要钟情于百年潮弱碱性富硒活性养生酒？

百年潮弱碱性富硒活性酒是集有机硒和多糖诸多生物功能于一体的鳌合微生物，主要表现在以下几方面：

一、抗癌作用：能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成和DNA复制，从而起到抑癌作用。

二、保护肝脏：能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善达到保肝抗炎的目的。

三、保护心血管：能有效清除自由基，从而保护心脏防治心脑血管病变。

四、保护视力：含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可减轻视网膜上的氧化损伤。

五、抵抗有毒物质的保护剂：硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属---硒---蛋白质化合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铅、汞、镉、勝、砷、银等排出体外，因而，把硒誉为“天然解毒剂”。

六、与维生素E配伍协同 v保护细胞：硒与维生素E配伍使用能增强机体免受自由基进攻、过氧化损伤和防止有害自由基形成的效应，使机体消除自由基对细胞的过氧化损伤，是保护细胞的“黄金搭档”。

七、提高人体免疫力：能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其它抗原产生抗体的能力。

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伴你我同行共品健康养生百年潮弱碱性富硒活性养生酒

安全健康的百年潮弱碱性富硒活性养生酒的好处：

   百年潮弱碱性富硒活性养生酒对酒并没有发生本质上的改变，只是通过物理的方式将里面的酸性结构通过物理的方式排出。因此，它是非常安全、可靠的。酒的口感、品质、风味、特性等不会发生太大变化。是将排酸技术应用于酒当中，将普通酒PH值4.5-5.5调整成为7.0-8.0，达到人体健康需要。

百年潮弱碱性富硒活性养生酒PH值7.0-8.0

健康是人类永恒的主题，众所周知，天然的弱碱性食物能平衡体内酸碱程度，有效提高人体健康水平。很早以前，就有国内外众多经济学家预言，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。于是，很多中国酒企业从这里看到了商机，纷纷加入了健康养生酒的开发行列。当下市场，酒的保健产品可谓林林总总，天麻酒、枸杞酒、人参酒、玛咖酒、银杏酒......应有尽有。但这些都是炮制酒、配制酒，还有的是把中药材成份简单地添加到酒中，要达到健康养生酒的应有高度得专业调配。这样才能让健康养生酒真正的快速发展。我们采用高新技术研发真正能够起到健康作用的酒，让消费者得到实实在在的健康享受，健康养生酒的理念在酒业已经多年，百年潮弱碱性富硒活性养生酒可谓独树一帜。

弱碱性富硒活性养生酒，弱碱性顾名思义就是打破常规对基酒进行碱化，在传统酒的基础上增加了一道工序，运用物理排酸方式，结合纳米技术、量子技术以及生物科技将酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子的状态，使得人体更易吸收。

   弱碱技术将酒的PH值控制在7.0—8.0之间，接近人体血液的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。百年潮弱碱性富硒活性养生酒入口轻柔，醒后舒适，酒气不明显。百年潮弱碱性富硒活性养生酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使得导致人宿醉后头疼的乙醛快速分解掉，在技术上实现了“好喝不上头”。长期饮用，对人体的健康大有裨益。